Vinos
SYRAH
Color granate intenso, con reflejos de rojo rubí, muy limpio. Nariz compleja, en la que encontramos recuerdos a tierra mojada, a hojarasca y a bayas del bosque. También aromas a cuero, a chocolate y vainilla.En boca es goloso y suave, con unos taninos muy bien definidos y ensamblados. Vino redondo y envolvente.
CABERNET
De color rojo picota, limpio y brillante. Nariz armónica e intensa, aromas a frutos rojos maduros y a especias como clavo y pimienta. También los tostados de la barrica están presentes, aportando complejidad.En boca es suave, fácil y amplio, con un final largo y persistente en el que sobresalen los frutos rojos y los mentolados..
MERLOT
De precioso rojo carmesí, muy brillante y limpio, capa medio-alta. Nariz potente y especiada, donde predominan la pimienta, la mermelada de frutos rojos y las notas balsámicas. Nos muestra un paladar amplio, matizado con los sabores de la fruta roja madura. Final de boca largo y tánico.
BLANC DE MERLOT
Vino de color muy pálido precioso y brillante. Su nariz es afrutada con notas a melón, melocotón blanco y ciruela. La boca es potente, equilibrada y su final suave da recuerdos a frutos secos (pasas).
CUP
Las mallorquina uva Mantonegro, Cabernet Sauvignon y Merlot, conforman este nuevo vino. De color rojo oscuro con matices granates, limpio y brillante. Nariz compleja, en donde se mezclan aromas a frutos rojos maduros, con aromas a cuero, balsámicos, y a especias como la canela y la vainilla. En boca es intenso y aromático, con unos taninos muy bien equilibrados que envuelven el paladar. Vino muy redondo con un final de boca largo y aterciopelado.
