Esblanc

Vi de la Terra de Mallorca — Sencelles, Mallorca

Rebsorte:
Chardonnay 100%
Jahrgang:
2025
Weinberg:
Son Prim, Sencelles
Flasche:
750ml

13,50 €

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6 Flaschen

Analytik

Alkohol %
14
Gesamtsäure g/l
5,4
pH-Wert
3,40
Service ºC
8–10

Analysewerte aus den technischen Datenblättern des Weinguts.

Verkostungsnotizen

Farbe
Amarillo dorado con notas verdosas que reflejan su juventud y frescura.
Aromen
Muy aromático, con notas de mermelada de higo, melocotón y miel.
Gaumen
Muy untuoso, redondo y con una suave y delicada acidez. Final correcto y agradable.

Technisches Datenblatt

Jahrgang 2025

Weinbereitung und Ausbau
Manuelle Weinlese in 18-kg-Kisten mit Traubenselektion vor der Einlagerung in die Kellerei. Gärung in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur (min. 14º – max. 16º).
Verkostungsnotiz
Dieser Esblanc präsentiert sich klassisch. Blasse Farbe mit grünlichen Reflexen, eine ausdrucksstarke und präsente Nase. Steinobst, frische Ananas und Blütennoten. Am Gaumen voluminös, mit betontem fruchtigen Chardonnay-Charakter. Harmonischer Abgang.
Formate
Burgunder-Flasche, 0,75 l. 11.000 Flaschen. Abfülldatum: März 2026.