Sirà
Vi de la Terra de Mallorca — Sencelles, Mallorca
35,00 €
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6 Flaschen
Analytik
- Alkohol %
- 15
- Gesamtsäure g/l
- 4,7
- pH-Wert
- 3,70
- Service ºC
- 16–18
Analysewerte aus den technischen Datenblättern des Weinguts.
Verkostungsnotizen
- Farbe
- Rojo profundo y denso.
- Aromen
- Fruta negra, especias dulces y notas balsámicas.
- Gaumen
- Estructura amplia, taninos pulidos y final persistente.
Para detalle organoléptico completo, consulta la ficha técnica disponible en bodega o solicita una copia escribiendo a visit@sonprim.com.
Auszeichnungen dieses Weins
- 2020
- Médaille d'Or — Syrah du Monde 2023
- 2006
- Medalla de Plata — Concours Mondial de Bruxelles 2009
- Médaille d'Argent — Syrah du Monde
- Bronze — Decanter World Wine Awards 2009
- 2004
- Medalla de Plata — Concours Mondial de Bruxelles 2006
Jede Medaille gehört zum angegebenen Jahrgang.
Technisches Datenblatt
Jahrgang 2022
- Weinbereitung und Ausbau
- Manuelle Weinlese in 18-kg-Kisten mit Traubenselektion vor der Einlagerung in die Kellerei. Ausbau in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur (min. 22º – max. 28º) und 25-tägiger Maischestandzeit. Biologischer Säureabbau. Reifung in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche für 16 Monate.
- Verkostungsnotiz
- Dunkle Granatfarbe mit violetten Reflexen. Ausgeprägtes, elegantes und süßliches Bukett von frischen Früchten sowie getrockneten Rosen- und Veilchenblüten, mit einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen reif und cremig, mit hoher Fruchtfülle, die durch die Barriquereifung verfeinert wird und Komplexität sowie einen langen Abgang verleiht. Ein exzellenter Syrah in seiner besten Ausdrucksform.
- Formate
- Bordeaux-Flasche, 0,75 l. 5.000 Flaschen. Abfülldatum: Mai 2025.
